فراز الحليب
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304/316
11.000 دورة بالدقيقة
حجم تفريخ الأسطوانة 10 لتر
غسيل ذاتي اوتوماتيك
امدادات المياه : الحد الأدنى2 بار
صمام امان قابل للتعديل
لوحة التحكم كهربائية
مدخل ومحرج المنتج 40 DN /50 DN
نظام التشغيل بالسرعة
شاشة اللمس PLC تحكم كامل اوتوماتيك
توصيلات الماء والهواء
ضغط المدخل 2×1.5 بار
ضغط المخرج 2x1 بار
الفراز مربوط على منصة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
يعمل الفراز على فصل القشدة / الكريمة من الحليب
يتحكم الفراز أيضا بتحديد نسبة سحب الدسم من الحليب
أهم خصائص فرازات الحليب
فصل القشدة عن الحليب بكفاءة عالية باستخدام قوة الطرد المركزي.
إمكانية ضبط نسبة الدسم في القشدة والحليب منزوع الدسم حسب متطلبات الإنتاج.
سعة إنتاج مختلفة حسب حاجة المصنع، مثل 1، 3، 5، 10 طن/ساعة وأكثر.
تصنيع الأجزاء الملامسة للحليب من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، وغالباً AISI 304 أو AISI 316 حسب التصميم.
سرعة دوران عالية للحزمة القرصية لتحقيق فصل دقيق ومستقر.
إمكانية التشغيل المستمر ضمن خطوط استقبال ومعالجة الحليب.
تصميم صحي يسهل التنظيف والتعقيم ودمجه مع نظام CIP.
نظام تحكم ومراقبة للضغط، التدفق، الحرارة وسرعة التشغيل حسب نوع الفراز.
بعض الموديلات توفر تفريغاً أوتوماتيكياً للرواسب، مما يقلل الحاجة إلى التوقف والتنظيف اليدوي.
يمكن استخدامه ليس فقط لفصل القشدة، بل في بعض التطبيقات أيضاً لـ تنقية الحليب وإزالة الرواسب الدقيقة حسب نوع الفراز.
أهم الفوائد
🥛 تحسين جودة الحليب: فصل القشدة بدقة والحصول على حليب منزوع الدسم متجانس.
🧈 إنتاج القشدة: الحصول على قشدة يمكن استخدامها في صناعة الزبدة، القشطة، الآيس كريم وغيرها.
⚙️ رفع كفاءة الإنتاج: التشغيل المستمر يقلل الوقت والتدخل اليدوي.
🧼 تحسين النظافة: إمكانية دمج الفراز مع نظام CIP للتنظيف الآلي.
💰 تقليل الفاقد: الفصل الدقيق يساعد على استرجاع أكبر قدر ممكن من الدهن الموجود في الحليب
