بسترة العصير
الماكينة مصنوعة الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304
مضخة العصير بقدرة حصان عدد 2
نظام التحكم بتدفق المنتج
درجة حرارة المنتج النهائي قابل للتحكم من 4 الى 95 درجة
درجة حرارة التشغيل القصوى 120 درجة مئوية
شاشة اللمس PLC تحكم كامل اوتوماتيك/ SIEMENS
نظام التجاوز مزود بصمام تجاوز بواسطة قياس درجة الحرارة
خزان الموازنة 150 لتر
نظام التحكم بمستوى خزان الموازنة عن طريق العوامة
صمامات / صمامات تحكم ذو غشاء
مراحل وحدة البسترة
. درجات الحرارة:
- تسخين العصير حتى 85/95 درجة مئوية.
- التبريد السريع حتى 4/10 درجات مئوية.
(حسب نوع العصير ومتطلبات الحفظ).
3. المكونات الأساسية:
- مبادل حراري Plate Heat Exchanger.
- خزان للتسخين المسبق (اختياري).
- خزان توازن للعصير.
- مضخة تغذية ستانلس ستيل.
- وحدة تحكم PLC مع شاشة تعمل باللمس (اختياري).
- مستشعرات حرارة وتدفق.
مضخات الماء إيطالي الصنع لوفارا عدد 2
لوحات ومبادلات التسخين الفالفال سويدي الصنع
مبادل حراري دينماركي الصنع APV اوALFA
الطاقة الإنتاجية
مدخل ومخرج المنتج
