Labne ve Shanklish Haddeleme Makinesi
Tüm makine parçaları yüksek kaliteli AISI/304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Lazer sensörlü otomatik bıçaklı kesme sistemi
1,1 KW Türk yapımı vidalı motor
1,1 KW Türk yapımı yoğurma motoru
1,5 KW Türk yapımı konveyör motoru
25 KG üst ürün haznesi kapasitesi
6 şekillendirme kalıbı, ağırlık müşteri isteğine göre ayarlanabilir
Ürün toplama için makinenin altında 2 toplama tepsisi
Invoisa İtalyan yapımı PLC kontrol ekranı
Uzaktan bakım ve planör ayarı için USB bağlantısı
Makine kullanım kılavuzu ve elektrik kılavuzu makineyle birlikte verilir
3M kalınlığında iç vida
Labne kalitesini korumak için soğutucu giriş ve çıkışı
Hava girişi
Kalıba göre labnenin otomatik olarak top veya belirli boyutlarda şekillendirilmesi.
Her top için homojen ağırlık ve boyut, gerektiğinde ağırlık ve boyutun değiştirilebilmesi imkanı.
Yüksek verimlilik ve üretim hatlarında sürekli çalışma için uygunluk.
10 g, 15 g, 20 g gibi ayarlanabilir ağırlıklar veya gerekli kalıba göre ağırlıklar.
Labnenin bütünlüğünü koruyan ve çatlama veya deformasyonu önleyen şekillendirme sistemi.
Dolum aşamasından önce yağda labne topları üretmek için donatılabilir.
Ürünle temas eden parçalar gıda sınıfı AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır; ürüne bağlı olarak AISI 316 da kullanılabilir.
Üretim hızı ve besleme hızının elektronik kontrolü.
Farklı boyut ve şekiller elde etmek için kolay kalıp değişimi.
Ürün ve bakteri birikimini en aza indiren hijyenik tasarım.
Kolay sökme, temizleme ve sterilizasyon.
• Dolum ve paketleme hattına doğrudan entegre edilebilir. • Top haline getirme işleminden sonra konveyör ekleme imkanı.
• Büyük endüstriyel hatlarda CIP sistemi ile donatılma imkanı.
• Manuel iş gücüne olan bağımlılığı azaltarak verimliliği artırır ve işçilik maliyetlerini düşürür.
• Labne fabrikasında önemi:
• Makine, özellikle yağda labne, küresel labne ve kaplarda veya kavanozlarda paketlenmiş labne için, tutarlı bir hız ve çıktı ile, profesyonel, ticari bir görünüme sahip, düzgün boyut ve şekilde labne topları üretmeye yardımcı olur.
• 50 g, 75 g, 100 g ve 125 g boyutlarında Shanklish kalıpları eklenebilir.
• Otomatik baharat/çeşni ekleme için makinenin önüne bir baharat/çeşni tepsisi de eklenebilir.
