Pişirme  tankları

Pişirme tankları

Pişirme ve Isıtma Tankları

 Tüm tank parçaları, müşteri gereksinimlerine ve özelliklerine göre yüksek kaliteli AISI 304/316/316L paslanmaz çelikten üretilmiştir.

 İç duvar kalınlığı: 3M
 Silindir üst duvar kalınlığı: 2M
 Dış duvar kalınlığı: 3M
 Buhar giriş ve çıkışı
 Ürün giriş ve çıkışı
 CIP yıkama girişi
 Çift cidarlı iç izolasyon
 Kolay temizlik ve sterilizasyon için 35 cm ayak yüksekliği
 Kendinden kontrollü elektrik paneli
 İnverter kontrollü 60 RPM'ye kadar karıştırıcı
 Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış karıştırıcı kapağı
 Makine, Avrupa gıda güvenliği standartlarına göre üretilmiştir.

Süt ve peynir fabrikalarında kullanılan süt ısıtma tanklarının temel özellikleri:

Sütün yanmasını veya yapışmasını önlemek için sütün her taraftan eşit şekilde ısıtılması.

Sütü sıcak su veya buharla ısıtmak için çift termal ceket.

Termal sensör ve otomatik kontrol sistemi ile hassas sıcaklık kontrolü.

Eşit ısı dağılımı sağlamak için tanka dahili karıştırıcı ekleme seçeneği.

Sütle temas eden parçalar AISI 304 veya AISI 316 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Isı kaybını ve enerji tüketimini en aza indirmek için yüksek kaliteli ısı yalıtımı.

Tasarımına bağlı olarak süt ısıtma, yoğurt hazırlama, peynir ve çeşitli süt ürünleri üretimi için uygundur.

Kolay yıkama ve sterilizasyon için CIP dahili temizleme sistemi.

Üretim ihtiyaçlarını karşılamak için 500, 1000, 2000, 5000 litre ve daha fazlası gibi çeşitli kapasitelerde tanklar mevcuttur.

Isıtma sırasında tutarlı sıcaklık sağlamak için sirkülasyon pompası ekleme seçeneği.

Üretim hattına göre özelleştirilebilen ürün giriş ve çıkış portlarına sahip hijyenik ve kolay temizlenebilir tasarım.

Fabrika gereksinimlerine bağlı olarak buhar, sıcak su veya elektrikli ısıtma sistemi ile çalışacak şekilde tasarlanabilir. Başlıca özellik: Homojen ısıtma + hassas sıcaklık kontrolü + karıştırma + ısı yalıtımının birleşimi sayesinde istikrarlı süt işleme ve tutarlı ürün kalitesi.